埇橋歷史悠久，她位于古汴河南岸，古稱埇橋鎮。早在4000多年前就有徐夷、淮夷等部落在此繁衍生息。唐憲宗元和四年（公元809年）置宿州于埇橋鎮，以符離、虹、蘄、臨渙四縣屬之。民國初期廢宿州為宿縣，屬安徽省。1948年底宿縣城解放，設宿城市，1949年劃屬宿縣。1951年復置宿城市，1953年又并入宿縣。1979年再析出宿縣城關鎮及城郊、城西兩公社置縣級宿州市，與宿縣均屬宿縣地區行署管轄。1992年宿縣和縣級宿州市合并為新的縣級宿州市。1999年初，國務院批準撤銷宿縣地區，設立省轄宿州市，合并后的縣級宿州市更名為宿州市埇橋區。

埇橋，盡管區劃多次變動，但她的歷史文化底蘊非常深厚，許多仁人志士在這里寫下來悲壯激越的詩篇。秦末，中國歷史上第一次農民大起義（陳勝吳廣起義）就在這里揭竿而起；清末的捻軍起義，曾席卷埇橋大地；抗日戰爭時期，彭雪楓將軍領導的新四軍在這塊土地上與日軍侵略者進行浴血奮戰；解放戰爭中，淮海戰役的炮聲在這里迎來了新中國的黎明。正因為如此，歷史賦予這塊土地許多璀璨的勝跡，影響和吸引著許多名人墨客觀瞻游覽?？鬃拥牡茏娱h子騫，“竹林七賢”中的嵇康，陳勝、吳廣起義中的將領葛嬰、朱雞石，明朝開國皇后馬秀英、將領康茂才等，都是埇橋區人。

唐宋以后，埇橋區域之內文風大振，名人輩出。王績、李白、韓愈、白居易、皮日休、蘇軾、范成大、侯方域、曹寅、袁枚等飽學之士都曾為官、游歷或寓居于此，為悠久的歷史留下深厚的文化積淀?！半x離原上草，一歲一枯榮，野火燒不盡，春風吹又生”，就是白居易寓居符離“東林草堂”時寫下的婦孺皆知的著名詩句。如今，勤勞、淳樸的埇橋人民又創造了獨具特色的優秀文化，埇橋區被國家命名為“中國曲藝之鄉”“中國書法之鄉”、“中國馬戲之鄉”，皖北這塊靈秀之地煥發出勃勃生機。